Bij besluit van gedeputeerde staten van Utrecht van 25 febr. 1941, 1e afd. nr. 331/235 is ingevolge art. 23a der Vleeskeuringswet 1919 een gemeenschappelijke regeling getroffen voor de uitvoering van de keuringsdienst van vee en vlees voor de gemeenten Abcoude-Baambrugge, Abcoude-Proostdij, Breukelen-Nijenrode, Breukelen-St. Pieters, Kockengen, Laag Nieuwkoop, Loenersloot, Ruwiel, Tienhoven, Vinkeveen/Waverveen en Wilnis.
Bij raadsbesluit van 25 maart 1941 werd de keuringsdienst van vee en vlees aangewezen als tak van dienst, te rekenen vanaf 1 april 1941, bedoeld in art. 252 der Gemeentewet. Goedkeuring van dit besluit werd van gedeputeerde staten op 1 april 1941, 3e afd. nr. 1185/826 verkregen.
Deze vleeskeuringsdienst werd de rechtsopvolger van een oudere keuringsdienst, die met ingang van 1 april 1941 werd opgeheven.
Breukelen-Nijenrode (vanaf 1949: Breukelen) werd als centrumgemeente aangewezen, zodat de archivalia van deze dienst in de archiefbewaarplaats van deze gemeente kwamen te berusten.
Per ingang van 1 januari 1985 is de keuringsdienst overgenomen door het Rijk (Rijksdienst voor de keuring van Vee en Vlees), waardoor tevens de gemeenschappelijke regeling werd ontbonden.